Можно ли варить кукурузу для попкорна?

Оказывается, кукурузу можно не только варить. Существует множество способов ее использования. Главное отличие кукурузы для попкорна от остальных сортов в том, что она содержат клетчатку, крахмал и влагу в особой пропорции. ... Избыток или недостаток влаги превратит затею с попкорном в просто треснувшие зернышки кукурузы.

Как определить сорт кукурузы для попкорна?

По составу этот злак похож на пшеницу. У подходящей для попкорна кукурузы стенки тоньше. Выглядят они блестящими, лакированными. Процент крахмала в них значительно ниже, чем в обычных.

Можно ли варить попкорн?

В стеклянную посуду с крышкой налить растительное масло и всыпать зёрна кукурузы (зёрна должны лежать в один слой). Накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Готовить попкорн при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) около 3-4 минут.

Какая кукуруза пригодна для попкорна?

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно — взрывающийся. Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно или совсем невозможно сделать попкорн.

Как варить свою кукурузу?

Опустим в кипящую воду початки и дождемся, пока вода снова закипит. Затем накроем кастрюлю крышкой и немного уменьшим огонь до средней мощности. Проварим ингредиенты в течение 15-20 минут. Молодую кукурузу легко переварить, поэтому необходимо засечь время варки и строго придерживаться времени приготовления.

Когда срывать кукурузу для попкорна?

Метод 2 из 3: Сбор кукурузы для попкорна Дождитесь, пока стебель полностью не станет коричневым. В отличие от сладкой кукурузы, которую вы выращиваете просто для еды, попкорн нужно собирать уже после того, как кукуруза пройдет пик сладости и зрелости.

Сколько калорий в кукуруза для попкорна?

Пищевая ценность и химический состав "Зерна Кукурузы для Попкорна ".

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 ккал
Калорийность	334 кКал	5.9%
Белки	8.4 г	3.3%
Жиры	1.2 г	0.6%
Углеводы	72.4 г	9.9%

Где растет кукуруза для попкорна?

Кукурузу можно сажать на глинистых, суглинистых, черноземных, подзолистых почвах. Она не растет только на песке, это связано с тем, что кукуруза вырастает высоко: большинство сортов достигает 2 метров.

Нужно ли сушить кукурузу для попкорна?

Сушат их, разложив на листе бумаги в проветриваемом помещении, в электрической сушилке (при температуре 40 градусов) или в духовом шкафу с открытой дверцей. Хранят кукурузные рыльца в холщовых мешочках. Из сушеной кукурузы можно приготовить не только попкорн, но и много различных блюд, например мамалыгу или тортильи.

Как приготовить оставшиеся зерна попкорна?

Что-бы всё-таки доесть весь продукт — забугорные ребята рекомендуют следующий лайфхак: Собираете не раскрывшиеся зёрна кукурузы, насыпаете их в миску для микроволновок и накрываете тарелкой для микроволновок. Или просто используете кастрюльку с крышкой (тоже для микроволновок, разумеется).

Как сделать остатки попкорна?

Нашел один. Во-первых, надо налить столовую ложку воды в маленькую баночку, засыпать туда невзорвавшийся попкорн и потрясти ее каждые 5 минут в течение 2-3 часов. Геморно, но сделал. Во-вторых, потом поставить на 2-3 дня в прохладное темное место.

Какие сорта кукурузы для попкорна?

Сорта кукурузы для попкорна

• 4.1 Красный попкорн
• 4.2 Гостинец
• 4.3 Лопай-Лопай
• 4.4 Вулкан
• 4.5 Зея
• 4.6 Внучкина радость
• 4.7 Пинг-понг

Какие виды попкорна есть?

Купить попкорн оптом или в розницу как непосредственно от производителя, так и в торговой сети, можно следующих видов:

• Сладкий попкорн. По праву считается самым популярным снеком. ...
• Соленый попкорн. Этот вид снека уместно употреблять с пивом, может использоваться в качестве закуски к определенным блюдам. ...
• Сырный попкорн.

В чем делать попкорн в микроволновке?

Ингредиенты

1. Шаг 1. ...
2. На дно миски разложить зерна кукурузы в один слой. ...
3. Поверх зерен положить небольшой кусочек мягкого сливочного масла.
4. Накройте плотно емкость крышкой и отправьте в микроволновку при мощности 1000 Вт на 3-3,5 минуты. ...
5. Во время приготовления будут раздаваться хлопки - это абсолютно нормально.

26 февр. 2018 г.

Интересные материалы:

Как включить объемный звук виндовс 10?
Как включить облачное сохранение стим?
Как включить отображение камер в Яндекс навигаторе?
Как включить подчеркивание пробелов в ворде?
Как включить порт?
Как включить продувку пс3?
Как включить режим автосохранения в ворде?
Как включить режим полоскания на машинке LG?
Как включить роуминг гудбай?
Как включить сенсорный экран на ноутбуке ASUS?