Содержание
Какие специи лучше подходят для индейки?
В процессе приготовления мяса выбранным способом используют специи: соль, смесь перцев, чеснок, укроп, петрушку, розмарин, тимьян, базилик, имбирь, гвоздику, карри, цедра цитрусовых.
...
Для мяса дикой птицы или индюка отлично подойдут более сильные специи:
- базилик,
- кориандр,
- шалфей,
- гвоздика.
Какие травы подходят для запекания индейки?
Для запекания индейки хорошо подойдут: мускатный орех, корица, гвоздика, паприка, кориандр, чёрный перец, имбирь и чеснок. Не лишним будет добавление петрушки, эстрагона и майорана.
Что сочетается с индейкой?
Мясо индейки прекрасно сочетается с овощами, крупами, макаронными изделиями. Индюшатина хорошо сочетается с грибами и с печенью.
Что приготовить на гарнир к индейке?
Приверженцы здорового образа жизни считают, что лучший гарнир к индейке – это свежий овощной салат. Кроме того, вполне можно приготовить в качестве гарнира цветную капусту или же брокколи. Обе капусты отлично сочетаются с этим видом мяса и несут определенную пользу.
В чем разница между курицей и индейкой?
В грудке курицы без кожи содержится 2,6 г жира, в грудке индейки — 0,7 г. Около 5% калорий в белом мясе индейки приходится на жиры, в белом курином мясе процент жировой массы составляет около 4 %. Также индейка содержит меньшее количество, чем курица насыщенных жиров – примерно 0,21 г на 100 г мяса.
Как подавать индейку?
Внутрь индейки (или под грудку) можно положить нарезанные на четвертины лимон, апельсин или яблоко. Уложить индейку в жароупорное блюдо грудкой вверх и обложить ее сверху кусками сырого куриного жира, а потом красиво покрыть жирным беконом. Обернуть блюдо с индейкой фольгой и поставить в холодильник на ночь.
Что можно на гарнир на ПП?
Вы можете приготовить полезный гарнир из любых овощей. Предпочтение, конечно, лучше отдавать овощам, богатым на клетчатку, или зеленым овощам. В вашем распоряжении: кабачки, баклажаны, все виды капусты, грибы, спаржа, лук, морковь, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза, тыква, помидоры и многие другие овощи.
Интересные материалы:
Кто такой Джузо Сузуя?
Кто такой единорог в Библии?
Кто такой Фрост?
Кто такой г с ж Гранатовый браслет?
Кто такой Гавр?
Кто такой Геракл какие подвиги он совершил?
Кто такой граф и князь?
Кто такой Гриша Добросклонов и в чем его счастье?
Кто такой Иван Васильевич Крузенштерн?
Кто такой Хлестаков и почему его приняли за ревизора?