Как сделать из сухой кукурузы попкорн?

Как сделать попкорн из сырой кукурузы на сковороде?

Попкорн на сковороде

Глубокую сковородку прогрейте на плите. Сбрызните рафинированным маслом (или другим без запаха) ровно настолько, чтобы умаслить зерна, а не утопить. Всыпьте горсть кукурузы и накройте сковороду стеклянной крышкой. Будете наблюдать за процессом!

Можно ли использовать обычную кукурузу для попкорна?

Обыватели часто задаются вопросом, можно ли приготовить попкорн из обычной кукурузы. Да, теоретически это возможно. Но на практике делать этого не стоит. Кукурузные зерна могут просто сгореть – так чаще всего и происходит у неопытных хозяек, и хорошо, если они при этом никого не обожгут.

Как готовят кукурузу для попкорна?

У семян кукурузы, подходящей для приготовления попкорна, внутри есть капля воды с крахмалом. Под воздействием высокой температуры (в микроволновке или на сковороде), вода нагревается и превращается в пар, которому становится тесно внутри зерна.

Какие должны быть зерна кукурузы для попкорна?

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно — взрывающийся. Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно или совсем невозможно сделать попкорн.

Нужно ли мыть кукурузу для попкорна?

МЫТЬ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ НЕ НАДО, потому, что стерильность полученного продукта будет обеспечена высокой температурой во время ее приготовления. А приготовить его можно или в микроволновке, или в сковородке на плите.

Как называется сорт кукурузы для попкорна?

Лопай-Лопай

Среднеранний, высокоурожайный вариант кукурузы для попкорна.

Как правильно приготовить попкорн в домашних условиях?

В стеклянную посуду с крышкой налить растительное масло и всыпать зёрна кукурузы (зёрна должны лежать в один слой). Накрыть крышкой и отправить в микроволновку. Готовить попкорн при максимальной мощности (у меня 800 Ватт) около 3-4 минут. В процессе приготовления также ориентируемся по звуку.

Как работает аппарат для попкорна?

Аппараты для попкорна просты в эксплуатации и не требуют специальных навыков для работы с ними. Оператор засыпает зерна кукурузы в специальную емкость, где они нагреваются до высокой температуры. Одновременно включается перемешиватель, который защищает готовящийся попкорн от подгорания.

Как правильно готовить попкорн в кастрюле?

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Налить в высокую кастрюлю с крышкой растительное масло (немного на дно). Нагреть масло на огне, положить в масло одно зернышко и подождать, пока оно лопнет. Когда зернышко лопнет - масло нагрелось. Всыпать остальные зерна, накрыть кастрюлю крышкой и держать на огне постоянно потряхивая кастрюлю.

Сколько калорий в кукуруза для попкорна?

Пищевая ценность и химический состав "Зерна Кукурузы для Попкорна ".

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 ккал
Калорийность	334 кКал	5.9%
Белки	8.4 г	3.3%
Жиры	1.2 г	0.6%
Углеводы	72.4 г	9.9%

Почему не взрывается обычная кукуруза?

кукуруза не взрывается от переизбытка влаги, если ее хранили неправильно; кукуруза опылилась сортами, неподходящими для приготовления попкорна; самая простая причина — слишком низкая температура или мощность подогрева.

Какие виды попкорна есть?

Купить попкорн оптом или в розницу как непосредственно от производителя, так и в торговой сети, можно следующих видов:

• Сладкий попкорн. По праву считается самым популярным снеком. ...
• Соленый попкорн. Этот вид снека уместно употреблять с пивом, может использоваться в качестве закуски к определенным блюдам. ...
• Сырный попкорн.

Интересные материалы:

Как определить спряжение глагола везти?
Как определить сравнительную степень наречия от прилагательного?
Как определить среднесуточный пробег вагона?
Как определить среднюю годовую?
Как определить среднюю температуру января?
Как определить среднюю температуру за сутки?
Как определить срок годности печенья?
Как определить срок уборки чеснока?
Как определить старший флеш в покере?
Как определить старые и новые линзы?