Как мелко натереть капусту?

Для этого головку капусты следует разделить пополам, затем зажав в руке одну из половинок в районе кочерыжки, быстрыми движениями проводить по срезу на капусте овощечисткой. Этот способ позволит красиво и очень быстро нашинковать большое количество капусты.

Как правильно шинковать капусту для квашения?

Небольшой кочан надо разрезать вдоль кочерыжки на две, а крупный – на четыре части. Делать это можно с вилка, но правильнее с кочерыжки. Так будет безопаснее. Если разрезать иначе, то при дальнейшей шинковке листья капусты будут рассыпаться.

Как быстро и тонко нашинковать капусту?

Нашинковать капусту красивой тонкой стружкой одинаковой толщины вам поможет обычная овощечистка! Для этого головку капусты следует разделить пополам, затем зажав в руке одну из половинок в районе кочерыжки, быстрыми движениями проводить по срезу на капусте овощечисткой.

Можно ли в блендере измельчить капусту?

Другой способ – измельчить капусту и морковь в блендере. Главный плюс – быстро. Несколько нажатий на кнопку и все готово.

Чем лучше шинковать капусту для засолки?

Терка-шинковка

У некоторых моделей, как, например, у овощерезок фирмы Borner, имеется регулятор толщины нарезки: 3, 5 и 7 мм, что дает возможность нарезать овощи для разных блюд. Для квашения капусты лучше всего подходит пятимиллиметровая шинковка.

Как правильно чистить капусту?

Кочан капусты сначала разрезают пополам. Каждую половину режут на несколько полос шириной 4 см и затем каждую полосу шинкуют соломкой. По размеру соломка такая же как при нарезке картофеля 0.2 см. Таким образом капусту режут при приготовлении различных начинок и фаршей.

Как правильно нарезать мелко лук?

Важные моменты:

1. Нож должен быть остро заточенным, чтобы вы могли делать надрезы одним плавным движением.
2. Когда чистите лук, не обрезайте корень: за него очень удобно держать луковицу.
3. Пальцы руки, которой держите луковицу, расположите так, чтобы средний был впереди, а безымянный и указательный — позади.

19 июн. 2015 г.

Как правильно шинковать капусту для борща?

Как нарезать капусту для борща

Вилок делят пополам, потом еще на несколько полосок нужной длины, далее каждый кусок шинкуют на соломку подходящей толщины (3 – 5 мм). Электрические гаджеты тоже могут измельчить овощ в соломку, но размер кусочков будет неравномерный, поэтому лучше использовать нож.

Когда можно квасить капусту?

По легенде квасить капусту желательно через десять дней после первых заморозков. Период, когда это нужно делать - октябрь или начало ноября, когда происходит сбор урожая. Еще одно условие: выбирать для квашения лучше мужской день недели (понедельник, вторник или четверг).

Как безопасно шинковать капусту?

Чем бы вы не пользовались для измельчения этого овоща, следует соблюдать правила безопасности:

1. Нож используйте с длинным лезвием и удобной нескользящей рукояткой.
2. Крепко удерживайте кочан при шинковке не подушечками пальцев, а всей кистью, и следите за положением пальцев во избежание порезов.

30 янв. 2018 г.

Как Овощечисткой нашинковать капусту?

Разрежьте капусту пополам, можно на большее количество частей, если она крупная. С помощью овощечистки начните строгать капусту. Получатся тонкие кусочки. Овощечистку можно применять в любом направлении, варьируя таким образом толщину кусочков и их длину.

Сколько времени нужно варить капусту?

В нашинкованном виде белокочанная капуста варится в среднем 20-30 минут. Если в дальнейшем планируется использовать капусту для голубцов, то ее листья варят в течение 10 минут, чтобы они оставались плотными.

Интересные материалы:

Как перекинуть деньги в гта онлайн?
Как перевести бонусы спасибо на яндекс деньги?
Как перевести бонусы спасибо в реальные деньги?
Как перевести деньги через мобильное приложение Альфа?
Как перевести деньги другому игроку в гта онлайн?
Как перевести деньги клиенту почта банка?
Как перевести деньги на яндекс деньги через приват24?
Как перевести деньги на лайф Беларусь?
Как перевести деньги на Мтбанк?
Как перевести деньги на PayPal с сбербанка?