Как использовать сушеный тархун?

Куда добавляют сухой тархун?

Эфирное масло тархуна добавляют в уксус, который используют в маринадах при консервации тыквы, огурцов, засоле капусты, замачивании яблок, груш или просто как заправку для шампиньонов, спаржи, фасоли, цветной капусты, мяса краба или телятины.

Где можно использовать тархун?

Сухой тархун подходит в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, майонезам, а свежий используют для соусов, салатов, блюд из птицы, мяса и яиц, для сладких пирогов и куриных супов. Тархун является одним из основных ингредиентов грузинского блюда чакапули.

Куда добавляют приправу эстрагон?

Эстрагоном, как свежим, так и сушеным, приправляют самые разнообразные блюда: он хорошо дополняет омлеты, многие виды соусов. Эстрагон также добавляют в овощные салаты, к ветчине с яблоками, омлету с помидорами, в татарские бифштексы, говяжьи отбивные с помидорами, цветную капусту с корнишонами, вареные цуккини.

Можно ли сушить тархун?

Его используют для приготовления безалкогольных напитков типа "Тархун". Для сушки листья нужно мелко нарезать и сушить отдельно от стеблей (хотя в сушенном виде, в отличие от большинства трав, пряность теряет значительную часть аромата).

Чем вреден напиток тархун?

Злоупотребление тархуном опасно для здоровья

В связи с тем, что в состав тархуна входят некоторые опасные вещества, бесконтрольное употребление этой травы в больших количествах чревато тошнотой, рвотой, потерей сознания и судорогами.

Можно ли пить чай с тархуном?

Для этого рекомендуется пить чай из тархуна: одна чайная ложка сушеной травы заливается стаканом кипятка и настаивается 20 минут. В такой чай можно добавить также половину чайной ложки сушеного имбиря и дольку лимона. Важно помнить, что употребление эстрагона во время беременности и кормления грудью недопустимо.

Как посадить тархун в огороде?

У материнского куста тархуна весной или осенью подкапывают несколько побегов с корнями. Обрезают аккуратно корневую систему и высаживают на новое место. При посадке корневую шейку заглубляют на 4-5 см, обильно поливают и мульчируют. После посадки надземную часть укорачивают до 15-20 см.

Какая польза от любистока?

Любисток полезен для усиления перистальтики кишечника, при запорах. Он прекрасно успокаивает нервы, избавляет от малокровия и мигреней, снимает отеки, гасит воспалительные процессы. Это растение – хорошее глистогонное средство.

Что за приправа Эстрагон?

Полы́нь эстраго́нная, или эстраго́н, или тарху́н, также драконья трава, драконова полынь (лат. Artemísia dracúnculus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Полынь семейства Астровые или Сложноцветные (Asteraceae). Распространённая пряность, используемая в солениях, при консервировании, приправа к мясным блюдам.

Для чего применяется трава иссоп?

В русской народной медицине листья и цветущие верхушки иссопа применяли как отхаркивающее средство при хронических катарах верхних дыхательных путей (бронхитах, трахеитах, ларингитах), а также при бронхиальной астме, неврозах, стенокардии, чрезмерной потливости, ревматизме, хронических колитах, метеоризме, как ...

Что за специя майоран?

Майоран - пряность, которую можно добавлять в любые блюда для придания аромата. В домашней кулинарии употребляют листья и цветочные почки в свежем, сушеном и поджаренном виде. Используется в качестве приправы к мясным блюдам, супам, салатам, напиткам, придает особый аромат и вкус.

Нужно ли обрезать тархун на зиму?

Совсем не обязательно, толко если сильно разросся и высота побегов больше 25 см. Тархун спокойно переносит зиму до -25 градусов. На зиму можно утеплить тархун слоем мульчи из опилок, торфа или хвойного опада. Более подробно про уход за тархуном зимой рассказываю в своей статье, заходите почитать! ))

Интересные материалы:

Как выйти из режима энергосбережения на телефоне Philips?
Как выйти из Сбербанка на телефоне?
Как выйти из Teams на телефоне?
Как выйти из Вайбера если потерял телефон?
Как выйти из ВК на других устройствах с телефона?
Как выйти с ВК на телефоне в браузере?
Как выключить Авиарежим на телефоне Texet?
Как выключить беспроводные наушники на телефоне?
Как выключить этот телефон?
Как выключить голосовое сопровождение на телефоне?