Содержание
- - Что указано в технологической карте?
- - Кто разрабатывает технологические карты на предприятии?
- - Как правильно составить типовую технологическую карту?
- - Кто согласовывает технологические карты?
- - Что входит в состав технологической карты?
- - Для чего составляется технологическая карта?
- - Кто разрабатывает технологические карты в энергетике?
- - Кто составляет технологические карты в общепите?
- - Что значит приготовление блюд по технологическим картам?
- - Какие технологические карты бывают?
- - Что такое технологическая карта повара?
- - Чем отличается технологическая карта от калькуляционной карты?
- - В чем заключается привязка технологических карт к местным условиям?
- - Как разработать календарный план?
Что указано в технологической карте?
В технологической карте — последовательность выполнения операций, их графическое изображение, а также перечень инструментов и приспособлений, необходимых для каждой операции. То есть в технологической карте описывается технологический процесс изготовления детали или изделия.
Кто разрабатывает технологические карты на предприятии?
Как правило, ТК составляется для каждого объекта отдельно и оформляется в виде таблицы. В одной ТК могут быть учтены различные, но схожие модели объектов. Технологическая карта составляется техническими службами предприятия и утверждается руководителем предприятия (главным инженером, главным агрономом).
Как правильно составить типовую технологическую карту?
Технологическая карта оформляется как документ, включающий в себя текстовую часть, таблицы, схемы и иллюстрации, оформляется на листах формата А4. Разделы ТК могут быть изменены, в зависимости от специфики и трудоёмкости технологического процесса.
Кто согласовывает технологические карты?
Типовые технологические карты согласовывают с Республиканским научно-техническим центром по ценообразованию в строительстве (далее — РУП РНТЦ) в случае, если РУП РНТЦ осуществляет по этим картам разработку новых сметных нормативов, с последующим утверждением их в установленном порядке.
Что входит в состав технологической карты?
Каждая технологическая карта состоит из следующих разделов:
- область использования;
- организация и технология строительства;
- технико-экономические показатели;
- материально-технические ресурсы.
Для чего составляется технологическая карта?
Технологическая карта позволяет заранее просчитать, сколько времени понадобится для выполнения каждой операции и демонтажа объекта в целом. Также в данной карте указываются инструменты и материалы, которые понадобятся для эффективного, качественного и безопасного проведения демонтажа.
Кто разрабатывает технологические карты в энергетике?
7.1. Типовая ТК, как правило, разрабатывается проектно- технологической организацией и утверждается руководителем организации.
Кто составляет технологические карты в общепите?
Технико-технологические карты разрабатывается ответственным лицом и утверждаются руководителем заведения общественного питания. Они должны быть распечатаны, подписаны и храниться в доступном месте, проще говоря, всегда быть под рукой.
Что значит приготовление блюд по технологическим картам?
Технико-технологическая карта блюд – это нормативно-технический документ, который разрабатывается для кулинарных изделий на предприятиях общественного питания.
Какие технологические карты бывают?
В строительстве различают три вида технологических карт: типовые технологические карты, не привязанные к строящемуся объекту и местным условиям строительства, типовые технологические карты, привязанные к возводимому зданию или сооружению, но не привязанные к местным условиям, рабочие технологические карты, привязанные ...
Что такое технологическая карта повара?
Технологическую карту блюд используют в общепите для позиций меню, которые требуют приготовления. Это документ, который составляют на каждое блюдо или напиток. В техкарту вносят, в том числе, ингредиенты, их количество и описание процесса приготовления.
Чем отличается технологическая карта от калькуляционной карты?
В калькуляционной карте прописывается номер рецептуры, название блюд, указывается сборник или кулинарная книга, откуда был взят рецепт. ... Технологическая карта это другой документ, который включает в себя описание технологического процесса изготовления каждого блюда.
В чем заключается привязка технологических карт к местным условиям?
6.3 Привязка типовой технологической карты к конкретным объектам и условиям строительства состоит в уточнении технологии и объемов работ, количества машин и оборудования, данных потребности в трудовых и материально-технических ресурсах.
Как разработать календарный план?
Составление календарного плана осуществляется в определенной последовательности: детально изучаются проектные материалы с назначением методов возведения объекта строительства и выбором основных строительных механизмов; подсчитываются объемы работ с определением нормативной трудоемкости для выполнения работ по ...
Интересные материалы:
Как посмотреть кто поделился историей в инстаграме?
Как посмотреть кто смотрел гугл таблицу?
Как посмотреть кто создал документ Ворд?
Как посмотреть кто у меня в черном списке в контакте?
Как посмотреть кто у тебя в подписчиках на ютубе?
Как посмотреть на кого я подписан в ВК с айфона?
Как посмотреть в Тиктоке кто тебя Лайкнул?
Как посмотреть в Вайбере кто прочитал сообщение в сообществе?
Как посмотреть VK на кого я подписана?
Как позвонить если у тебя нет единиц?