Содержание
Что влияет на густоту майонеза?
Густота майонеза зависит от того, сколько масла вы в нем будете использовать. Слишком густой майонез легко сделать более жидким, разбавив его простой водой комнатной температуры.
Почему может не получиться майонез?
Чаще всего майонез не получается, если сразу добавить слишком много масла. Его нужно добавлять постепенно, небольшими частями и тонкой струйкой. Если добавить сразу много масла, и начать взбивать сразу все содержимое стакана, скорее всего ничего не получится.
Как долго можно хранить домашний майонез?
До четырёх суток – вот, сколько хранить домашний майонез можно максимально долго, но лучше всего употребить его сразу же после приготовления. Самодельные майонезы хранят, соблюдая следующие условия: температура 4-7°С; влажность не более 75%;
Что можно добавить для загустения майонеза?
Чтобы загустить жидкий майонез, можно добавить желтки и снова взбить с помощью миксера на максимальной скорости. Другой метод загустить жидкий майонез - добавить в него лимонную кислоту и снова взбить с помощью миксера.
Чем можно разбавить густой домашний майонез?
Когда майонез станет совсем густым, желтым и даже каким-то полупрозрачным, его рекомендуется немного разбавить тепловатой водой или уксусом (лимонным соком) - это нужно для стабилизации эмульсии.
Интересные материалы:
Как убрать значок скайпа из трея?
Как убрать значок в сети в телеграмме?
Как убрать значок Вайбера на телефоне?
Как убрать значок VoLTE на самсунге?
Как убрать значок звонка в ВК?
Как убрать знак пробела в ворде?
Как убрать зубной камень с помощью перекисью водорода?
Как убрать зубной камень у человека в домашних условиях?
Как убрать зубной камень?
Как убрать звёзды в GTA?